Поговорим о кухне

Раздел о кухне в Испании, блюдах многонациональной испанской и мировой кухни и их рецептах, а также о впечатлениях от этого изобилия и разнообразия

Здесь мы хотели бы поговорить о блюдах кухни в Испании, столь вкусных, многочисленных, разнообразных, питательных, полезных и любимых населением этой страны...

Причем вновь нам не хотелось бы писать здесь об испанской кухне в традиционном или академическом, если хотите, плане, приводя, например, просто рецепты блюд или их описания. Думаем добавлять сюда материалы по мере того, как у нас будет появляться необходимость или желание рассказать что-то особенное о том, чем нам удалось насладиться...

Расскажем мы, наверное, о том, что успели уже попробовать в Испании, чем смогли насладиться, какие кулинарные и гастрономические открытия нам удалось сделать. Расскажем мы и обо всех впечатлениях от "гастрономической" жизни в Испании и всех открытых нами таинствах.

И снова скажем, что все написанное - это наши личные впечатления и наш опыт дегустации в Испании! Очень хочется надеяться, что Раздел этот будет постоянно расширяться. Ибо значить это будет, что мы либо что-то новое отведали, либо узнали о новостях из самых, что ни на есть, надежных источников. А, что то, что другое нам всегда очень нравилось...

Надеемся также, что и Вам что-то покажется интересным и полезным. Не собираемся только принимать жалобы на отсутствие тех или иных продуктов, марок или ингредиентов в вашем холодильнике, в вашем любимом супермаркете за 20 километров от дома или на безудержную жадность

этих обогащающихся торгашей, пьющих кровь народную

Разговор о человеке, душе и еде Вкусная еда должна быть приготовлена с душой, разделена с людьми, близкими тебе по духу, и в месте, где сердцу привольно
Категория: Поговорим о кухне
Просмотров: 1106

Дни рождения бывают разные. Когда человеку за 80, как моей маме, то простые посиделки за обильным столом и бесконечными тостами уже давно превратились в обычную рутину.

Вот и решили мы 82-ой год мамы провести на территории скита Святого Павла, о котором я уже писала и даже сделала видеоролик.

Подробнее: Разговор о человеке, душе и еде 6 комментариев

Русский французский и испанский торт Завершение рассказа об удивительном и необычно вкусном торте-пироге, называемом во Франции и Испании Русским
Категория: Поговорим о кухне
Просмотров: 3006

Читать предыдущую часть рассказа - "Русский" торт во Франции

Французы вполне обоснованно считают, что "Русский" торт-пирог (Le Russe) - это их родной рецепт, родом из города Олорон-Сент-Мари, о котором я уже упоминала в своем первом материале, являясь визитной карточкой Беарнезских Пиренеев. Испанские же братья-кондитеры тоже, и не без оснований, думают, что "пастель русо" (pastel ruso) родом из города Уэска - символа Арагонских Пиренеев.

Подробнее: Русский французский и испанский торт Добавить комментарий

Русский торт во Франции Продолжение рассказа об истории происхождения названия Русского торта-пирога, продающегося во Франции и Испании
Категория: Поговорим о кухне
Просмотров: 1900

Читать начало рассказа - ""Русский" торт в Испании"

Происхождение "Русского" торта-пирога весьма загадочно, запутанно и покрыто тайной. Целые династии кондитеров никогда не разглашали свои секреты и, похоже, не собираются этого делать. Истории вокруг торта с годами превратились в настоящие легенды...

Подробнее: Русский торт во Франции Добавить комментарий

Русский торт в Испании Начало рассказа об истории и происхождении торта-пирога, почему-то называемого в Испании Русским
Категория: Поговорим о кухне
Просмотров: 1836

Оскар Уайльд сказал: "После хорошего обеда можно простить кого угодно, даже своих родственников"...

А, если обед завершается еще и десертом, который забыть нельзя, то вы точно полюбите весь белый Свет. И в этом есть своя правда...

Подробнее: Русский торт в Испании Добавить комментарий

Другие публикации:

  1. Авторская кухня Виктора Родриго в ресторане Samsha
  2. Папайя - средство лечения язвенных болезней
  3. Рыба Дорада в соли - Рецепт приготовления
  4. Гуакамоле (Guacamole) - Рецепт приготовления