Вкусняшки Испании
В этом Разделе мы расскажем о нашем личном опыте в исследовании этой очень трудоемкой и насыщенной Темы!
Расскажем мы о том, что успели уже попробовать в Испании, чем смогли насладиться, какие кулинарные и гастрономические открытия нам удалось сделать. Расскажем мы и обо всех впечатлениях от "гастрономической" жизни в Испании и всех открытых нами таинствах.
Должны заметить, что в связи с особой атмосферой в Испании, и не только с точки зрения ее климата, мы сильно изменили свои кормовые и питейные привычки советских времен. Есть, как и пить, мы стали скорее больше, но иначе, и совсем иное...
А, учитывая высочайший коэффициент, получаемый от умножения потребленного здесь качественного и разнообразного тоннажа корма и литража питья на число хорошо прожитых так лет, нам есть чем с Вами поделиться.
Да и вспоминается наутро нам все почему-то яснее и иначе, чем после "принятия на грудь" великого и народного русского напитка под законсервированные плоды прошлогоднего урожая...
Сразу и вместо послесловия. Одна из нас, авторов этого сайта, будучи квалифицированным "инженером-технологом общественного питания" советской еще закалки (помнит кто еще? со знаниями и дипломом Плехановского тогда еще Института даже людоедов кормили качественно!), долгое время работала в одном из лучших кэтерингов Валенсии, обслуживавшем высшие и среднеобеспеченные сливки местного общества.
Причем не посудомойкой она там служила (что, само по себе, вполне могло бы произойти!), а самим шеф-поваром этого славного кэтеринга, сначала, и директором по кэтеринговским закупкам впоследствии.
Так что все написанное на нашем сайте спокойно может сойти за уроки кулинарного искусства, даваемые модными шефами и рестораторами типа испанских Адриа с Арсаком или русских Новикова с Макаревичем. А чем мы хуже? Меньше их знаем, что ли? Или, что вообще смешно - меньше их едим разве? Скромнее мы ведем себя просто! Пока...
А посему читайте, учитесь, восхищайтесь и негодуйте на полную катушку!
И снова скажем, что все написанное - это наши личные впечатления и наш опыт дегустации в Испании! Очень хочется надеяться, что Раздел этот будет постоянно расширяться. Ибо значить это будет, что мы либо что-то новое отведали, либо узнали о новостях из самых, что ни на есть, надежных источников. А, что то, что другое нам всегда очень нравилось...
Надеемся также, что и Вам что-то покажется интересным и полезным. Не собираемся только принимать жалобы на отсутствие тех или иных продуктов, марок или ингредиентов в вашем холодильнике, в вашем любимом супермаркете за 20 километров от дома или на безудержную жадность
этих обогащающихся торгашей, пьющих кровь народную