Продолжая и развивая тему рецептов блюд испанской кухни, мы рассказываем сегодня о самом, пожалуй, распространенном и самом "народном" блюде, изобретенным именно в Испании...
В любом испанском баре или в руках испанских школьников на любой переменке в школе Вы обязательно обнаружите это блюдо, да еще в разных видах и на любой вкус.
Почти что "секретным" оружием это блюдо в Испании является.
Как, например, дороги или квас с огурцом соленым с утра пораньше для России...
А вот об истории этого блюда, его ингредиентах и о том, как самим его приготовить, Вы можете прочитать (и посмотреть!) в Заметке, опубликованной на одном из наших сайтов, которая так и называется: "Рецепт знаменитой испанской тортильи".
При этом должны Вас честно предупредить: в кухне Испании остается, с нашей точки зрения, еще очень много не раскрытых или же не полностью озвученных и понятных широкой публике рецептов!
Это, как в случае "Кока-Колы" - кто же Вам все сразу и детально всю правду о секретах своих расскажет?
А нам же раскрывать чужие секреты нравится ужасно!
Так что нам еще писать и писать, а Вам читать и читать!
Если, конечно, не надоест эта "мыльная опера" наша...